空の下
小夏の販売をはじめます。6月初旬から中旬のお届けとなります。/ 完熟高♫文旦Lサイズ、Mサイズ再販しました。
柚子 >> 黄柚子

高知県産 自然栽培 黄柚子(無農薬)

  *生ものですので、お届け時には直ぐにお受け取りください。
  *特別に受け取り日をご希望の方は、備考欄にてお知らせください。

  ビタミンCがレモンの4倍!鍋に焼物にギュッと一絞りで季節の味わい。


無農薬 自然栽培 黄柚子8個前後

高知県産 自然栽培 黄柚子8個前後(無農薬)1,250円

無農薬 自然栽培 黄柚子20個前後

高知県産 自然栽培 黄柚子20個前後(無農薬)2,400円

無農薬 自然栽培 黄柚子50個

会員3割引

高知県産 自然栽培 黄柚子50個(無農薬)5,800円

無農薬 自然栽培 冬至柚子6個入
高知県産 自然栽培 黄柚子冬至柚子6個入(無農薬)
1,100円

無農薬 自然栽培 冬至柚子50個
高知県産 自然栽培 冬至柚子50個(無農薬)
5,000円



		

~・黄柚子の使い方について・~

柚子は栄養価が高く、果汁、皮、種の全てを使える大変優れた食材です。 鍋物、焼き物、酢の物、ドレッシング、お菓子作りなどなど、日々の暮らしの 食卓でご活用ください。 『空の下』の柚子は香りが大変良く、部屋に柚子があるだけで、部屋中が柚子の 香りで満たされます。果汁を絞った後の皮をそのままお風呂に入れて柚子風呂に なります。香りのリラックス効果だけでなく、身体を温める効果もありますので、 寒い冬には、本当にありがたい自然の恵みです。 世界に誇る日本の食文化を代表する柚子。是非皆さんのご家庭でご活用ください。 (柚子の使い方) ・皮を包丁で剥き、千切りにして汁物などに入れてください。  冷凍保存すると一年中ご利用いただけます。 ・ゆずの皮のピールを作ることができます。 ・果汁を絞った後の柚子の皮を丸ごと砂糖と一緒に炊く「柚香」という保存食になり  ます。醤油や味噌と併せて惣菜としてお召し上がり頂くほか、豆乳や牛乳と割っ  て柚子ドリンクにもなります。 ・赤唐辛子を用いた柚子胡椒が出来ます。 ・塩に漬けて塩柚子が出来ます。 ・種を焼酎やお酒につけて化粧水になります。 ・柚子の果汁にだし昆布を漬けて醤油を合わせるとゆずポン酢が出来ます。 保存食は、様々な料理に活用出来ます。柚子を使うことで、いつもの食卓がワン ランク上の食卓になります。 ご質問、ご要望などございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。
100%ゆず果汁|柚子レモングラスシロップ|乾燥柚子|ゆずシロップで作る漬物|柚子の栄養と効能|
|柚子TOP|柚子の栽培と特徴|青柚子|黄柚子|冬至柚子|長期柚子|
(C) 2013-2019 空の下( All rights reserved.)