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ご不明な点、ご要望等
ございましたら、お手
数をお掛けしますが、
お問い合わせ下さい。


営業時間:
9:00~17:00
定休日:土、日、祭日




Google、Yahoo!などの
検索エンジンで来られ
た方へこちらは高知県
の過疎地で、自然栽培
で生姜、ゆず、文旦、
ぽんかん、お米などの
農作物の栽培と販売を
している 空の下のHPです。

 

農薬・化学肥料・無施肥
高知県産 黄柚子

*生ものですので、お届け時には直ぐにお受け取りください。
*特別に受け取り日をご希望の方は、備考欄にてお知らせください。

『空の下』ではA品、B品の選別はしておりません。
当店の柚子の品質について、予めご承知の上で
ご注文下さいますよう宜しくお願い致します。

ビタミンCがレモンの4倍! 鍋に焼物にギュッと一絞りで季節の味わい。


 12月1日~15日発送)高知県産 自然農法 黄柚子 /1250円税込・送料別)
内容:8個前後入り

華やかな香り!ふくよかな旨み
 12月1日~15日発送)高知県産 自然農法 黄柚子/2,400円(税込・送料別)
内容:黄柚子20個

華やかな香り!ふくよかな旨み
会員様割引対象商品です。表示価格から3割引  12月1日~15日発送)高知県産 自然農法 黄柚子50個 5,800円(税込・送料別)

~・当店の黄柚子の品質について・~

『空の下』の柚子は、無農薬・無施肥・非除草剤で栽培しています。 農薬を使わないので、見た目の良くない柚子も含まれますが、 その分、農薬と化学肥料で育った柚子に比べて以下の点で、 優れた柚子になっています。 ・皮がしっかりしている。 ・香りが格段に良い。 ・雑味がなく酸味がクリア。 ・甘味がある。 ・果実のしまりが良い。 ・酸化の速度が遅い。 ・ペクチンが豊富 見た目の悪さとしては、ソウカ病、黒点病、コハン症などの痕跡があります。
黄柚子黄柚子
黄柚子黄柚子
黄柚子黄柚子
黄柚子黄柚子
黄柚子黄柚子
黄柚子黄柚子
農薬を使う慣行農法では、見かけを良くする為に、 栽培期間中に約18回の農薬が散布が許されています。 収穫前には防腐剤が散布されています。 防毒マスクをしなければ散布出来ないような 農薬が、人体や自然に良いものであるとは思えないので、 そのような農薬等は一切撒かずに栽培をしています。 『空の下』の柚子は、5年間耕作放棄されていた約4反の 柚子の圃場に手を入れ出して、今年で4回目の収穫となりました。 伸び放題だった柚子の木の剪定や、剪定した枝出しなどなど、 まだまだ、柚子の山を再生させている段階です。 自然界には様々な虫や微生物が生きています。 『空の下』の柚子には、これらの生き物が生きている 痕跡が残されている物も多くあります。 自然の物は、一つとして同じ物はありません。 それらを個性と思って楽しんで頂ければ幸いです。 また、これらは人畜無害ですので、安心してお召し上がりください。 防腐剤等を散布していないので、お届けした柚子の中に 多少の痛みがあるものがある場合があります。 ご使用できないほどの傷みがあった場合は、 お手数をおかけしますがご連絡ください。 代替え品を送るか、値引きするなどの対応をさせていただきます。 *青果ですので、お届け後直ぐに開封して中をご確認ください。 日にちが経った後の返品等は受けていませんのでご注意ください。

~・黄柚子の使い方について・~

柚子は栄養価が高く、果汁、皮、種の全てを使える大変優れた食材です。 鍋物、焼き物、酢の物、ドレッシング、お菓子作りなどなど、 日々の暮らしの食卓でご活用ください。 『空の下』の柚子は香りが大変良く、部屋に柚子があるだけで、 部屋中が柚子の香りで満たされます。 果汁を絞った後の皮をそのままお風呂に入れて柚子風呂になります。 香りのリラックス効果だけでなく、身体を温める効果もありますので、 寒い冬には、本当にありがたい自然の恵みです。 世界に誇る日本の食文化を代表する柚子。 是非皆さんのご家庭でご活用ください。 (柚子の使い方) ・皮を包丁で剥き、千切りにして汁物などに入れてください。  冷凍保存すると一年中ご利用いただけます。   ・ゆずの皮のピールを作ることができます。 ・果汁を絞った後の柚子の皮を丸ごと砂糖と一緒に炊く  「柚香」という保存食になります。  醤油や味噌と併せて惣菜としてお召し上がり頂くほか、  豆乳や牛乳と割って柚子ドリンクにもなります。 ・赤唐辛子を用いた柚子胡椒が出来ます。 ・塩に漬けて塩柚子が出来ます。 ・種を焼酎やお酒につけて化粧水になります。 ・柚子の果汁にだし昆布を漬けて醤油を合わせるとゆずポン酢が出来ます。 保存食は、様々な料理に活用出来ます。 柚子を使うことで、いつもの食卓がワンランク上の食卓になります。 柚子のすごい効能について ゆずトップページ 冬至柚子冬至柚子の商品ページはこちら→ 正月柚子正月柚子の商品ページはこちら→ 青柚子青柚子の商品ページはこちら→ ご質問、ご要望などございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。
















■ お買い物ガイド
ご注文方法 インターネットにて24時間受け付けております。
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*お振込み手数料はお客様ご負担となりますので、 予めご了承ください。
送料について

	
100サイズまで、一部地域を除き、全国一律900円
*沖縄1500円 *北海道、1500円
*100サイズを超える場合や、お届け日指定が
複数ある場合などは、追加送料が掛かります。
発送について ・お振込み確認後の発送となります。


※ご注文後であっても予期せぬ事故等により、農作物の在庫が不足となる場合がございます。 その際は誠に恐れ入りますが、ご理解の下さいますようお願い申し上げます。
返品・交換について お客様のご都合によるご返品はお受けしておりません
お届けした農作物をお届け後直ぐに開封頂いたにも関わらず、
腐敗していた場合につきましては、予めメールで画像をお送り下さい。
不具合があった物につき、交換もしくは返金をさせて頂きます。
連絡先
ショップ名:『空の下』~人と自然をつなぐ暮らしの総合サイト~
運営責任者:榊原 留美子
所在地:〒789-1302 高知県高岡郡中土佐町上ノ加江3318
お問合せメールアドレス:
お問い合わせ電話番号:090-2896-3318


無農薬無化学肥料栽培(Mu nōyaku mu kagaku hiryō no saibai=むのうやくむかがくひりょう=Cultivation of organic and non-chemical fertilizer).農産物(のうさんぶつ=Nōsanbutsu=Agricultural products).自然農法(しぜんのうほう=Shizen nōhō=Natural farming).有機栽培(ゆうきさいばい=Yūki saibai=Organic cultivation).高知県産(こうちけんさん=Made in Kochi-prefecture).生姜(しょうが=ショーガ=Shōga=ginger).柚子(ゆず=yuzu=Yuzu Citron=Citrus junos).文旦(ブンタン=buntan=Toso Buntan citrus large fruit=Citrus maxima).レモン(lemon).古代米(こだいまい=Kodaimai=Ancient rice).ポンカン(Ponkan).干物(ひもの).天日塩(てんびえん=tenbien=Tenpijio=Solar salt).ゆの酢(柚子酢=ゆずす=柚子果汁=ゆずかじゅう=yuzukaju=Yuzu Vinegar).青いレモン(あおいれもん=Green Lemon).レモン果汁(れもんかじゅう=lemonkaju=Lemon juice)

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