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柚子(無農薬自然栽培) >> 自然栽培(無農薬)柚子品質について

~・当店の黄柚子の品質について・~

『空の下』の柚子は、無農薬・無施肥・除草剤不使用で栽培しています。 農薬を使わないので、見た目の良くない柚子も含まれますが、 その分、農薬と化学肥料で育った柚子に比べて以下の点で、 優れた柚子になっています。 ・皮がしっかりしている。 ・香りが格段に良い。 ・雑味がなく酸味がクリア。 ・甘味がある。 ・果実のしまりが良い。 ・酸化の速度が遅い。 ・ペクチンが豊富 見た目の悪さとしては、ソウカ病、黒点病、コハン症などの痕跡があります。
黄柚子黄柚子
黄柚子黄柚子
黄柚子黄柚子
黄柚子黄柚子
黄柚子黄柚子
黄柚子黄柚子
農薬を使う慣行農法では、見かけを良くする為に、 栽培期間中に約18回の農薬が散布が許されています。 収穫前には防腐剤が散布されています。 防毒マスクをしなければ散布出来ないような 農薬が、人体や自然に良いものであるとは思えないので、 そのような農薬等は一切撒かずに栽培をしています。 『空の下』の柚子は、5年間耕作放棄されていた約4反の 柚子の圃場に手を入れ出して、今年で4回目の収穫となりました。 伸び放題だった柚子の木の剪定や、剪定した枝出しなどなど、 まだまだ、柚子の山を再生させている段階です。 自然界には様々な虫や微生物が生きています。 『空の下』の柚子には、これらの生き物が生きている 痕跡が残されている物も多くあります。 自然の物は、一つとして同じ物はありません。 それらを個性と思って楽しんで頂ければ幸いです。 また、これらは人畜無害ですので、安心してお召し上がりください。 防腐剤等を散布していないので、お届けした柚子の中に 多少の痛みがあるものがある場合があります。 ご使用できないほどの傷みがあった場合は、 お手数をおかけしますがご連絡ください。 代替え品を送るか、値引きするなどの対応をさせていただきます。 *青果ですので、お届け後直ぐに開封して中をご確認ください。 日にちが経った後の返品等は受けていませんのでご注意ください。 柚子のすごい効能について ゆずトップページ 冬至柚子冬至柚子の商品ページはこちら→ 青柚子青柚子の商品ページはこちら→ ご質問、ご要望などございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。




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連絡先
ショップ名:『空の下』
運営責任者:榊原 留美子
所在地:〒789-1302 高知県高岡郡中土佐町上ノ加江3318
お問合せメールアドレス:
お問い合わせ電話番号:090-2896-3318

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