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定休日:土、日、祭日
(すべての業務がお休み)




Google、Yahoo!などの 検索エンジンで来られた方へ こちらは高知県の過疎地で、 無農薬無化学肥料でショウガ、ゆず、ぶんたん、ぽんかん、 お米などの農作物の栽培と販売をしている 空の下のHP・ホームページです。

 
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自然農法 高知県産 100%ゆず果汁 ゆの酢

高知県産の自然農法ゆずを皮ごと圧縮して絞っています。


500円/70ml(税込・送料別)
食卓調味料に最適な大きさです。

会員様割引対象商品です。
1,500円/250ml(税込・送料別)
ボトルが可愛い。ギフトにおすすめです。
会員様割引対象商品です。
2,700円/500ml(税込・送料別)
ギフトにオススメです。

会員様割引対象商品です。
8,400円/2リットル(税込・送料別)
ゆずドリンクの作り置きに最適です。
ご家庭で本格ゆずドリンクが楽しめます。

  

【原材料】
・高知県産 植物有機自然農法(非遺伝子組み換え) 黄柚子
		  
植物有機自然農法(非遺伝子組み換え)の柚子を丸ごと圧縮して
絞ったゆずの果汁100%です。

高知で「酢」といえば「ゆの酢」です。
他県では米酢や穀物酢を使うように、高知ではゆの酢を使います。
農家では、一家に一本、柚子の木がある家が多く、一年に一回、
秋のゆずの収穫を終えると、一年分をまとめて酢に搾るのです。
ゆずは日持ちの悪い柑橘なので、これも生活の知恵ですね。

柚子は、ビタミンCがレモンの4倍から5倍もあることをご存知ですか?
またゆずの香り成分のリモネンは副交感神経に作用して
心身をリラックスさせてくれます。

『空の下』のゆの酢はフレッシュゆず100%ジュースです。
フルーティーな香りに酸味を併せ持つ、万能調味料です。
一年を通して、日々の食卓にお役立てください。

*成分が瓶の底に沈殿しています。
 数回上下して混ぜてからご利用ください。
*極小さな黒っぽい異物が入っている場合がありますが
 ゆずの皮で問題はありません。


【使い方あれこれ】
・酢飯に・・
(ゆの酢8:米酢2の割合ですし酢を作ります)
・焼き魚に・・
(どんな焼き魚もゆの酢をひとかけするだけで・・驚きの美味しさに)

・湯豆腐・水炊きのタレに・・
(ゆの酢にだし醤油を合わせるだけ)

・お刺身や冷奴のタレに・・
(小皿にゆの酢、生姜の擦りおろし、薄口醤油を合せて、
 刺身や蒸し鶏をつけて食べたり、豆腐にかけたり・・
 体がハイになるおいしです)

・豆乳柚子ドリンク
(ミキサーに豆乳と好きな野菜や果物を入れます。そこにゆの酢を入れると、
 酢が作用して豆乳がヨヨーグルトドリンクになってしますという・・
 植物の恵みたっぷりドリンクが出来ます。朝のいっぱいにサイコーです。
 *柚子シロップと合わせてもgood!)

・柚子はちみつドリンク
(ゆの酢にはちみつを混ぜてお湯で割ると柚子はちみつドリンクができます。
 夏場は、冷蔵庫で冷やして置くと、子供たち大喜びの
 フレッシュジュースになります。)


『空の下』のゆの酢は、高知県香美市の旧物部村で栽培した柚子を収穫後、
丸ごと圧縮して果汁を絞っています。
ハンドパワーで仕上げたゆずの果汁です。

『空の下』の柚子は、標高500mに位置する山の上で、
農薬も使わず無肥料で栽培しています。
この地は寒暖の差があることで、香り高い良質の柚子が取れる
産地で有名なエリアです。その中で自然農法でゆずを育てている農家は
殆どいません。

このような現状の中『空の下』では農薬、化学肥料、
除草剤を使わずに農作物を育てています。
ゆずは、皮にその栄養と香りが多くあるので滋養に優れた柚子が
農薬を散布されている現状は大変残念なことです。

「ゆの酢」は優れたパワーフードで万能調味料です。
自然農法のゆの酢をどうぞ皆様の日々の暮らしにお役立てください。

一千年先の未来へ

	
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送料について

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一部地域を除き、全国一律700円
*沖縄1200円
*北海道、1300円
発送について ・お振込み確認後の発送となります。


※ご注文後であっても予期せぬ事故等により、農作物の在庫が不足となる場合がございます。 その際は誠に恐れ入りますが、ご理解の下さいますようお願い申し上げます。
返品・交換について お客様のご都合によるご返品はお受けしておりません
お届けした農作物をお届け後直ぐに開封頂いたにも関わらず、
腐敗していた場合につきましては、予めメールで画像をお送り下さい。
不具合があった物につき、交換もしくは返金をさせて頂きます。
連絡先
ショップ名:『空の下』~人と自然をつなぐ暮らしの総合サイト~
運営責任者:榊原 留美子
所在地:〒789-1302 高知県高岡郡中土佐町上ノ加江3318
お問合せメールアドレス:info@soranosita.net
お問い合わせ電話番号:090-2896-3318


無農薬無化学肥料栽培(Mu nōyaku mu kagaku hiryō no saibai=むのうやくむかがくひりょう=Cultivation of organic and non-chemical fertilizer).農産物(のうさんぶつ=Nōsanbutsu=Agricultural products).自然農法(しぜんのうほう=Shizen nōhō=Natural farming).有機栽培(ゆうきさいばい=Yūki saibai=Organic cultivation).高知県産(こうちけんさん=Made in Kochi-prefecture).生姜(しょうが=ショーガ=Shōga=ginger).柚子(ゆず=yuzu=Yuzu Citron=Citrus junos).文旦(ブンタン=buntan=Toso Buntan citrus large fruit=Citrus maxima).レモン(lemon).古代米(こだいまい=Kodaimai=Ancient rice).ポンカン(Ponkan).干物(ひもの).天日塩(てんびえん=tenbien=Tenpijio=Solar salt).ゆの酢(柚子酢=ゆずす=柚子果汁=ゆずかじゅう=yuzukaju=Yuzu Vinegar).青いレモン(あおいれもん=Green Lemon).レモン果汁(れもんかじゅう=lemonkaju=Lemon juice)

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